Hauptzweck: Der Filter verhindert, dass hochdruckheißes Wasser auf das Kaffeepulver trifft und die Oberfläche des Pulvers aufreißt. Aufgerissenes Pulver erzeugt viele „schwimmende“ Feinanteile, die leicht überextrahiert werden können und unangenehme Aromen erzeugen. Zudem bleibt es nach der Extraktion am oberen Wasserverteiler haften.
Die Dicke des Filters beeinflusst die Pulvermenge, die in den Siebträger geladen werden kann.
Hinweise:
- 53,5 mm geeignet für 54-mm-Siebträger
- 58,5 mm geeignet für 58-mm-Siebträger
Hergestellt aus Edelstahl 316.
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